告别甜蜜包袱 半糖主义食品走俏

2019-01-23

低糖食品热卖

告别甜蜜包袱 半糖主义食品走俏

除了线上,消费者在门店也开始高频选购半糖、无糖型食品。苏宁消费大数据显示,跟着消费者对健康的更加关注,无糖、半糖产品销量显现明显增添的趋势。以苏宁小店销售为例,在2018年6月上线无糖产品后,至2018年12月,基本以环比增长30%的速度递增,且呈现明显回升趋势。

显然消费者对高糖分饮食的热度有所趋冷,带有健康概念的半糖、无糖型食品备受消费者青眼。白领王女士称,无论是在电商平台还是超市购买食品,会优先决定糖分低的食品,利于身材健康也便于自己控制体重。

甜蜜伴随陷阱

糖让人们坚持愉悦的心情,过多糖分的摄入则会影响健康。当健康饮食的观点逐步深入人心,花费者开端有意识选购新半糖主义的相干产品。根据京东供应的2018年消费数据显示,在京东商城上半糖、无糖型食物2018年销量同比增幅超过70%,如无糖茶饮料、苏打水、无糖动物饮料、零度可乐等已经成为新一轮的热销产品。从地区来看,二线城市、华北、华东地区都是无糖食品消费者聚集度较高的地域。

半糖、无糖型食品走俏与高糖分食品的甜美陷阱不无关系。食品中的糖跟糖浆会对健康带来危害,包括增加患龋齿、肥胖、2型糖尿病和血脂异样等慢性疾病的危险。从20世纪70年代开始,随着含糖饮料破费的逐渐增加,与之相平行的是超重、肥胖跟2型糖尿病患病率的始终回升。含糖饮料的消费作为致肥胖及其相关疾病的一个重要因素,已成为备受重视和争议的公共卫生问题,特别是在儿童青少年中。

人们对甜味有生具来的偏好,往往会忽视因过多摄入糖分给身体带来的损害,当初人们正有意从饮食方面操纵糖的摄入量。近日,京东、苏宁等企业先后公布2018年消费大数据报告,其中无糖、半糖型食品销售数据的增长尤为抢眼,同比增速均保持着两位数的增长。当消费者越发重视健康饮食时,主打健康概念的无糖、半糖型食品随之成为潜力股。



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